Andalucía es la principal región productora de España en este sector
l sector flor cortada de Asociaflor incluye a aquellos invernaderos cuya actividad principal es la producción/comercialización de flor cortada. Estuvo concentrado especialmente en la zona de la costa noroeste de la provincia de Cádiz (Sanlúcar, Chipiona…), si bien en los últimos años el sector en esta área ha sufrido una fuerte reconversión que le ha llevado a un importe descenso de superficie y producción. Actualmente los viveros que mantienen la actividad están altamente profesionalizados y se concentran sobre todo en las provincias de Almería, Cádiz y Sevilla. Andalucía sigue siendo la principal región productora de España con más del 30% de la producción.
Hoy por el hoy esta producción se ha diversificado mucho abarcando producciones importantes de bulbosas, crisantemos, gypsófilas, rosas, etc.